春季多吃这4种白色食物,可以抗癌预防疾病

来源:养生小百科2019-03-10 15:03:42浏览:【字号:
导读:春季是各种疾病的高发期,但营养专家表示,只要吃对食物,合理饮食,就可以有效预防疾病。而白色食物有增强免疫力,抵抗流感以及抗癌降血压等功效。美国健康网站《每日健康》刊出了营养价值排名前4位的白色食物。...

  春季是各种疾病的高发期,但营养专家表示,只要吃对食物,合理饮食,就可以有效预防疾病。而白色食物有增强免疫力,抵抗流感以及抗癌降血压等功效。美国健康网站《每日健康》刊出了营养价值排名前4位的白色食物。

春季多吃这4种白色食物,可以抗癌预防疾病

  1、洋葱

春季多吃这4种白色食物,可以抗癌预防疾病

  切洋葱会让每个做饭的人都“狂流眼泪”,“幕后黑手”是洋葱中大量的抗炎物质——槲皮素。但这个槲皮素可谓让人又恨又爱,皆因它功效多多,不仅可缓解关节不适,而且使免疫系统更强大,减少罹患癌症、心脏病糖尿病等多种疾病的风险。

  2、白蘑菇

春季多吃这4种白色食物,可以抗癌预防疾病

  白蘑菇代表着酸、甜、苦、辣、咸外的第六种味道——鲜味,是很好的“美味补给”。它不含脂肪、胆固醇,几乎不含钠,这无疑是瘦身人士的福音。此外,它富含多种元素,如硒、钾、核黄素、烟酸和维生素D,其中微量元素硒还有抗癌的功效。

  3、大蒜

春季多吃这4种白色食物,可以抗癌预防疾病

  大蒜中的活性物质——蒜素,有助于人体抵抗感冒和流感的侵袭,增强免疫力。不过要让大蒜发挥作用,最好把它拍碎后,在室温下放一会儿再开始料理,营养价值较高。

  4、花椰菜

春季多吃这4种白色食物,可以抗癌预防疾病

  在白色食物中,花椰菜抗癌能力数一数二。这与其中的关键营养素含——硫息息相关,还可强化骨骼组织,维护血管健康。

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