糖尿病属于“三高”中的“一高”,是一种很常见的中老年疾病。但随着人们生活方式的改变,已经有越来越多的年轻人也不慎变成了糖尿病患者。糖尿病患者在饮食方面是特别需要控制的,下面就来跟大家说说糖尿病应该怎么吃。
糖尿病主食吃这些食物好
1、荞麦面
荞麦面是荞麦加工成的,有很高的营养价值。它里面含有20种氨基酸,且组成平衡。荞麦含有人体必需的8种氨基酸的含量高于小麦、玉米和大米。合适糖尿病患者当主食。
2、大麦
大麦最适宜做麦芽糖和酿酒,中医学认为,大麦味甘微成,性凉。有和胃、利水之功效。
3、陈粟米
陈粟米每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白质90克,脂肪3.1克,钙41毫克,磷229毫克,铁4.7~ 7.8毫克。常吃有助于降血糖,而且还有利尿降压的作用、
4、莜麦
莜麦面具有降血糖、降血压的功效,适合于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用。