白萝卜是常见的蔬菜，但是却不是普普通通的蔬菜，因为白萝卜有很多的养生功效，经常吃对身体是很有好处的。下面我们来了解白萝卜都有什么养生功效，怎么吃才能发挥它最大的作用。

土豆，在我们的生活中是随处可见的蔬菜，经常吃土豆，好处有很多，你喜欢吃土豆吗？

有些食物闻起来味道不好，吃起来却很香，比如臭豆腐、榴莲;有些蔬菜吃起来味道不好，实际上都是很健康养生，比如以下的几种蔬菜——

香菜是种神奇的蔬菜，喜欢吃的人欲罢不能，不喜欢的人是坚决一点也不碰。所以在网上盘点最讨厌的蔬菜，香菜也经常在列的。不管你喜不喜欢，香菜都是一种对身体很好的蔬菜，你肯定没想到小小一棵香菜竟然有这么多的养生功效。

秋葵的季节来了，做一个凉拌秋葵很适合夏季，开胃、爽口！跟其他绿色蔬菜相比，秋葵具有更加丰富的营养价值，被称为“人类最佳的保健蔬菜”。

南瓜是一种常见的蔬菜，很多人只知道吃南瓜，不知道南瓜最有营养的部位不是南瓜，却把最有营养的部位给扔掉了。它不仅能炒菜吃，还能入药治病，下面介绍一下南瓜花的功效作用与吃法：

便秘是现代人最容易患上的“症状”之一，长期坐着不爱运动的上班族是便秘最爱的人群。治疗便秘，更多人选择的是香蕉。香蕉只有熟透的才能够缓解便秘，而有一点生的香蕉反而会加重便秘。不如试试这4种蔬菜，治疗便秘的效果比香蕉更好。

随着生活水平的提高，越来越多人把健康当做是一种追求，身体健康了，才能更幸福地享受生活。想要拥有健康的身体，与平常坚持的很多好习惯有关，如注意锻炼身体、不熬夜、作息规律、保持良好的情绪等等，这些都对我们的健康有益处。

不少人见过秋葵却不一定都吃过秋葵，它是一种蔬菜，同时也可以做一种中草药。秋葵不但味道鲜美，常吃秋葵还有很高的医药价值和食疗价值呢。今天就给大家来介绍一下吃秋葵都有些什么好处吧。

洋葱的味道吃起来甜甜的、脆脆的，但是在切的过程却很“辣眼睛”，因此这也是很多人不爱吃洋葱的原因之一。但是，洋葱却有很多养生保健作用。下面我们来看看——

豌豆是人们餐桌上常常出现的一种豆类植物，豌豆苗、豌豆荚、豌豆尖等等，从嫩芽到果实，它的各个生长阶段和各个部位都在我们的餐桌上大放异彩。除了美味之外，豌豆的营养价值也是它深受大众喜爱的原因之一。

肝脏是人体重要的排毒器官，具有举足轻重的作用。俗话说：喝酒伤肝。这是因为酒精中的乙醛会对肝脏造成损伤，经常喝酒的人肝脏一定不会很健康。那么，肝脏不好的人应该怎么养肝让肝脏变好呢？

红薯叶是长在红薯顶端的一种嫩叶，是一种比较常见的蔬菜。数据发现，红薯叶中含有丰富的蛋白质、钾元素、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种对人体有益的营养成分。虽然红薯叶其貌不凡，但是却有“蔬菜中的人参”之称。

我们常见的蔬菜种类有很多，瓜类就是其中一种，秋季这些瓜要多吃，养生作用大。当然除了多吃这些瓜，也要养成营养均衡的饮食习惯，荤素合理搭配，水果蔬菜粗粮样样不能少。还有，也要保持作息规律、多运动、多喝水，这样才能拥有一个健康的身体。

蔬菜是我们日常饮食当中不可缺少的一种，它含有大量的维生素、矿物质还有膳食纤维。平时多吃还能起到养生保健的作用，但是很多人在吃蔬菜的时候，并不是很注意合理利用蔬菜来养生健体。蔬菜其实用这4个方法吃，才更健康养生。